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domingo, 23 de agosto de 2015

Arroz Negro - por Dr. Barakat (via site: www.drbarakat.com.br)


Já faz algum tempo, que venho estudando artigos para postar para vocês, e finalmente achei um fantastico que explica direitinho, sobre a minha escolha, o porquê de trocar o arroz integral pelo  negro, uma vez que me já libertei do arroz branco…
Esse post, escrito pelo Doutor Barakat, explica direitinho por que devemos consumir esse tipo de arroz, e como já me considero uma estrelinha dele, sinto-me na obrigação de contar pra vocês as maravilhas desse arroz…

Arroz Negro


Como todos sabemos, o arroz é um cereal importante por ser uma boa fonte de carboidratos. Ele também contém proteinas e fibras e em algumas versões é fonte de vitaminas e minerais, sendo que cada um possui uma qualidade específica, seja em relação ao seu valor nutritivo ou na mudança de sabor.
Apesar de ainda não ser muito popular, o sabor e a cor acastanhada do arroz negro podem ser novidade por aqui, mas já é conhecido na China há milhares de anos, justamente porque esse tipo de arroz contém 20% a mais de proteínas e 30% a mais de fibras em relação ao arroz integral. Além disso, ele tem um elevado teor de ferro, menos gordura, menor valor calórico e conter omega-3. Análises do produto também apontaram o grande conteúdo de compostos fenólicos, substâncias antioxidantes, que combatem os radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce, doenças crônico-degenerativas, problemas cardiovasculares e até câncer, como foi provado pelo Food and Drug Administration (órgão americano que fiscaliza drogas e alimentos), que constatou que o grão negro contém dez vezes mais compostos fenólicos que o arroz branco.


Por:  Dr. Mohamad Barakat – Médico Endocrinologista, Nutrólogo
Fonte.: 
www.drbarakat.com.br


terça-feira, 4 de agosto de 2015

Viagem à Miami com kids




Primeira dica, muita gente de SP está preferindo pegar o vôo para Miami  no novo Aeroporto Internacional de Viracopos, totalmente repaginado, e tenho certeza que se ainda não , será o melhor aeroporto desse país… a começar pela comodidade de vc poder deixar seu carro num Edifício Estacionamento (sim, é coberto) com ótimas vagas, coisa de primeiro mundo ! Atendimento da Azul foi 5 estrelas a começar pelo pessoal do atendimento até os comissários !

Chegando em Miami, alugamos um carro pela Alamo, pegamos uma Sta Fé e deu tudo certo…
Tinhamos que dar entrada no Miami Beach Resort & Spa até às 3hrs, teve um certo atraso, mas a vista do quarto compensou ! Se queríamos um lugar só para dormir com uma bela vista, o hotel era esse ! Preço bom, cama dupla, gostei ! Tirando a demora para se pegar o carro do estacionamento, que cobravam 30 dollares a diária… tudo bem ! (Mas tem um estacionamento público quase do lado, vc pode deixar seu carro pernoitar lá até ãs 8:00AM sem custo nenhum… se não tirar até esse horário é multa hein !




Obrigatório: Jantar no Carpaccio ($$$$), restaurante italiano, 9700 Collin Ave – Bal Harbour (Shopping chique da região com marcas famosas) lugar delicioso, você é bem atendido, e até o garcon fala português ! Os pratos são deliciosos, pros kids menores até o macarrão com queijo eles fizeram … passei meu jantar de  aniversário lá !




Tomar café, um lanche a tarde… vá ao Astrid & Stephanie, bistro/café francês, com atendimento muito bom e pratos deliciosos ! A pedida é o Croq Monsieur , divino !
Astrid & Stephanie 6772 Collis Ave  



Depois vá fazer suas compras no Aventura Mall – 19501 Biscayne Blvd (at Aventura Blvd) – Aventura FL
Garanto que vai sair com sacolas e mais sacolas !! Tem todas as marcas … de Michael Kors a Apple Store !!


Agora um passeio obrigatório é na Lincon Rd , uma rua cheia de cafés, barzinhos, choperias, lojas como Gap entre outras, você vai pirar … bom demais… fui lá pra tomar um chop no Hofbräu München Beer Hall ($$) 943 Lincon RD (com a Michigan Ave) em Miami Beach . Bom também !
Outro passeio imperdível é na Ocean Drive, perto da praia, cheio de bares e restaurantes, um lugar mais gostoso que o outro… acabei ficando no Johnny Rockets, para os kids tomarem milk shake !
Johnny Rockets ($$) 728 Ocean Drive – Miami , FL  


Agora um lugar imperdível mesmo, é o Perricone’s, lá eu comi um Baked Brie de se derreter toda… maravilhoso ! Atenção, mas depois desta entrada , peça só uma saladinha, pois só ela já é o suficiente se você tiver em um casal só !  

Perricone’s Markeetplace & Café ($$$) 15 SE 10th ST (S Miami Ave) – Miami, Fl

Se tiver alugado um carro, vá até Naples, fica a duas horas de Miami, uma cidade linda, cheia de charme que vale a pena  ir… o problema é você querer ficar por lá !

Uma ótima opção de hotel, se você não quiser pagar muito como nós, a dica é o Best Western Naples Inn & Suites 2329 Tamiami Trl N, Naples , FL  vocês vão gostar! Atendimento diferenciado e lugar aconchegante ! 


Ainda em Naples, vá ao Mall Mercato, lá tem várias opçoes para comer, dentre eles o BRAVO! Cozinha italiana – 9110 Strada Pl, Naples, FL Muito bom !!

Há duas horas de Naples, fica Tampa, se você quiser se divertir no Busch Gardens
e curtir as deliciosas e desafiadoras montanhas russas, vá em frente, eu ameiii, tiramos um dia para nossos kids se divertirem na Sheikra, Cheetah Hunt, Montu, Kumba, Scorpion, entre outras (vale super a pena).

Se você optar por voltar para Miami, como nós, ficamos em Sarasota, no meio do caminho… mais perto de Miami ! Bom, mas depois decidimos voltar para Naples e curtir mais um pouquinho a cidade !!
Lá tem um Mall fantastico, perto do hotel onde ficamos, aquele mencionado acima (Best Western) chama se Coastland Center Mall ( a céu aberto) e pegamos várias promoções… (Camiseta Vans USD12,98), Macy’s etc…
Coastland Center Mall – 1900 Tamiami Trl N (btw Fleischmann Blvd ; Golden Gade Pkwy) – Naples, FL

Na volta para Miami, um lugar obrigatório também, com música ao vivo e ver o pôr do sol de frente para uma marina cheia de iates e lanchas maravilhosas… crianças são bem vindas também !! Adorei !!

Monty’s Sunset ($$ frutos do mar) 300 Alton Rd (at Miami Beach Marina) Miami Beach – Fl

Bom os outros vocês já devem conhecer…Cheesecake Factory $$ (tem no Aventura Mall ) - famoso pela sobremesa que é o nome da casa, o  Olive Garden $$ (obrigatórios) !!

Se você quer conforto além de uma vista linda em Miami de frente para o mar… fique no Monte Carlo – 6551 Collis Ave, Miami Beach, FL – conforto e lazer !
Várias piscinas, Lounge, lugar bem decorado, academia boa e perto do comercio da Collins, dá pra dar uma boa corridinha tanto no mar como na orla !! Top eu indico !


Estas foram as minhas breves dicas, que eu fiz nessa deliciosa viagem de 8 dias a Miami ! Espero que tenham gostado ! Até a próxima !