UMA BOA NOITE DE SONO - por Marta Isabel Pedrosa

O sono, assim como a dieta e a alimentação, é importante para nossa mente e nosso corpo funcionar bem. Ele é necessário à sobrevivência.

É uma necessidade humana básica mas muitas pessoas sabem muito pouco sobre ele e a sua importância e tentam se manter com poucas horas de sono.

O sono é uma necessidade de nosso organismmo .  

Embora a insônia possa liderar a lista,existem vários distúrbios do sono que acometem pessoas normais:agitação,problemas de digestão,sonhos recorrentes,suores noturnos,sono excessivo,bruxismo(ranger dos dentes),entre outros.Muitas vezes o conflito em relação ao sono se deve a uma inquietação por tarefas não concluídas.

Quando dormimos ocorrem milhões de reações, tais como: reparos em todos os nossos órgãos vitais, elaboração de substâncias hormonais e de novas células, que irão se agregar aos tecidos dos nossos órgãos renovando-os.O sono nos mantém saudáveis,melhora nossa qualidade de vida e aumenta a longevidade.

Nosso desempenho físico e mental está diretamente ligado a uma boa noite de sono. O efeito de uma madrugada em claro é semelhante ao de uma embriaguez leve: a coordenação motora é prejudicada e a capacidade de raciocínio fica comprometida, ou seja, sem o merecido descanso o organismo deixa de cumprir uma série de tarefas importantíssimas.

Dormir não é apenas uma necessidade de descanso mental e físico: durante o sono ocorrem vários processos metabólicos que, se alterados, podem afetar o equilíbrio de todo o organismo a curto, médio e, mesmo, a longo prazo. Estudos provam que quem dorme menos do que o necessário tem menor vigor físico, envelhece mais precocemente, está mais propenso a infecções, à obesidade, à hipertensão e ao diabetes.

Algumas dicas para dormir bem:

À noite, procure comer somente alimentos de fácil digestão em menores quantidades.

Tome um copo de leite morno

Evite tomar café, chás com cafeína (como chá-preto e chá-mate) e refrigerantes pois são estimulantes .

Apague todas as luzes.

Tire da cabeceira o telefone celular e relógios

Tome um banho quente

Tente fazer um alongamento

Deixe sua mente descansar. Procure o que lhe dê tranquilidade como o silêncio, meditação e oração.

Todos precisamos de dormir, embora essa necessidade possa variar de pessoa para pessoa. Para alguns seis horas podem bastar.

Para outros são precisas nove horas para que se sintam em forma no dia seguinte. Apesar destas variações, uma coisa é certa : todos precisamos de um mínimo de horas de sono diárias.

Considera-se que o sono é suficiente quando produz um estado de alerta total e uma sensação de bem-estar no dia seguinte.
 
 
Por Marta Isabel Pedrosa - http://www.facebook.com/Marta.I.S.P

CUIDADOS COM A PELE NO INVERNO - por Dra. Camila Caitano - dermatologista

Aproveitando o finalzinho do frio que não existiu dessa vez, olha só as dicas da Dra. Camila:

No inverno com as baixas temperatura e umidade relativa do ar, a pele tende a ficar ressecada, o que pode causar desconforto – ardor, coceira e pinicação, além do aspecto estético esbranquiçado e descamativo.


Este ressecamento pode ser agravado por:

- exposição ao vento (prática de esportes ou trabalho ao ar livre)

- uso de alguns medicamentos com anti-depressivos, anti-histamínicos, anti-diabéticos, anti-hipertensivos

- tratamento para acne com uso de isotretinoína oral (Roacutan e Isoface)

- doenças como dermatite atópica e síndorme de Sjogren

- mulheres na menopausa, pois com a diminuição dos hormônios femininos ocorre a atrofia da pele e das glândulas sebáceas.

 


Portanto nesta época do ano alguns cuidados são extremamente importantes para manter o bem estar da sua pele. Tenha cuidados com o banho para não tirar toda a oleosidade e prejudicar a integridade da pele o que favorece a perda de água:

- não tome banhos demorados.

- a água deve ser morna (ou o menos quente possível).

- usar sabonetes neutros ou hidratantes, mas somente nas partes íntimas, axilas, áreas de dobras e pés.

- não usar bucha.

- secar a pele levemente e sem pressionar, usando uma toalha felpuda.

- aplicar hidratante imediatamente após o banho, pois com a pele úmida ele é melhor absorvido. Eles podem ser compostos por: uréia (alto poder de hidratação pois retém água na superfície da pele), óleos naturais (silicone, semente de uva, maracujá, macadâmia), colágeno, elastina, glicerina, alantoína (têm poder regenerador e ajudam a manter a água na superfície da pele).

- esfoliação da pele 1x/semana ajuda a remover as células mortas da pele, facilitando a absorção do hidratante.

- cuidados com a alimentação também são importantes: consuma frutas e verduras e ingira bastante líquido.

A pele do rosto também deve ser hidratada, com produtos a base de vitamina C, E, ceramidas, matrixyl, com veículos em creme para pele seca e normal ou loções oil free para pele oleosa e com acne.

Não devemos nos esquecer dos lábios, os quais devem ser hidratados (pantenol, manteiga de karite, silicone) e evitar umedecê-los com a língua, pois causa sensação imediata de alívio, mas devido ao PH da saliva agrava o ressecamento podendo formar fissuras (rachaduras).



Com relação aos joelhos, cotovelos e pés é importante:

- evitar atrito (por exemplo: cotovelos apoiados sobre a mesa).

- esfoliação 1 x/semana.

- hidratação com uréia, ácido salicílico, óleos de amêndoas e macadâmia e silicone.

- os pés devem ser ocluidos com meias ou sacos plásticos após a aplicação do creme.

As mãos também devem ser hidratadas várias vezes ao dia (após cada lavagem) e na medida do possível evitar o contato com produtos químicos, sendo ideal o uso de luvas.

Há também quem sofra com a famosa caspa ou dermatite seborreica (áreas avermelhadas e descamativas, ás vezes com crostas espessas), que pode ficar limitada ao couro cabeludo ou também aparecer no rosto, sobrancelhas, ao redor do nariz, próximo à boca e até mesmo no peito. É uma doença hereditária, agravada por estresse, ansiedade e no inverno. Não existe cura, mas pode ser facilmente controlada com alguns cuidados e uso de medicamentos na forma de sabonetes, xampus, loções capilares ou cremes. Cuidados:

- evitar uso de água quente.

- não usar condicionador no couro cabeludo

- evitar uso contínuo de boné – aumenta a oleosidade.

- evitar a ingestão de alimentos gordurosos e bebidas alcoólicas.

É importante sempre lembrar que mesmo no inverno, quando a quantidade de radiação UV é menor, é necessário o uso de Filtro Protetor Solar para evitar o envelhecimento e câncer de pele.

Texto : Dra. Camila Caitano é dermatologista da Clínica Camila Caitano em Piracicaba - SP

ASPARTAME: É OU NÃO É SEGURO? - por Dr. Jacob Bergamin - Nutrólogo

O Aspartame é um adoçante artificial de uso bem difundido, usado tanto por diabéticos como, e principalmente, por pessoas que querem fazer uma redução calórica nas suas dietas.

Muito se tem escrito sobre essa substancia, alguns defendendo e outros, sem fundamento algum, colocando na web que ela ocasionaria uma série de sintomas descritos como a “Doença do Aspartame”. Acho conveniente um artigo nesse sentido porque agora saiu em revista médica conceituada uma grande revisão sobre seus efeitos. Essa revisão é amplamente favorável ao seu uso.

Após a ingestão, o Aspartame é metabolizado dando ácido aspártico e fenilalanina, aminoácidos que seguem a via metabólica normal de qualquer outro, e metanol – menos de 10% do total. Todo o escarcéu é por causa da toxicidade conhecida do metanol. Isso não tem fundamento cientifico algum. A quantidade de metanol derivada da ingestão de 36 mg de Aspartame é 3,49 mg, enquanto 47 mg dele é encontrado em mais ou menos 250 mg de suco de tomate e 21 mg do metanol existem em 230 gramas de banana... Então, uma ingestão recomendada normal não pode significar risco.

Embora o Aspartame seja pouco estudado em crianças, alguns estudos mostraram que elas metabolizaram os aminoácidos do mesmo modo que os adultos, o que indica sua segurança quando administrado a crianças com 1ano ou mais, EXCETO as com fenilcetonúria.

Casos relatados de urticária não conseguiram ser confirmados. Tal não aconteceu com os pacientes com dor de cabeça. Se esta for de natureza tipo enxaqueca, alguns estudos sérios mostraram piora do quadro, em
freqüência e em intensidade. Essa é, portanto, uma razão boa para evitá-lo.

Foram estudados também casos de Doença de Parkinson, e, assim como no comportamento e na capacidade de leitura em crianças, não se encontrou efeito deletério algum.

A conclusão é que, como o poder adoçante do Aspartame á 180 vezes maior do que o da sacarina, são necessárias doses mínimas diárias para se obter o efeito edulcorante desejado e que, sendo assim, é seguro para o uso, inclusive de crianças. O cuidado é com a fenilcetonuria...

por Dr. Jacob Bergamin Filho - nutrólogo
No site dele tem muita coisa interessante http://www.jacobergamin.com.br/  vale a pena visitar !

CONSTIPAÇÃO INTESTINAL X NUTRIÇÃO por Daniela Mendes Tobaja - Nutricionista

A constipação ou obstipação intestinal acomete em uma grande parte da população. O termo constipação tem diferentes definições, alguns autores consideram o aumento da consistência ou ressecamento das fezes, outros o retardo na defecação (menor que três evacuações/ semana), esforço para evacuar em mais do que 25% das evacuações, fezes endurecidas (cíbalos), dificuldade ou dor para evacuar, sensação de evacuação incompleta, evacuação esporádica de fezes muito volumosas.

Quanto maior o tempo de transito intestinal, maior a absorção de grande quantidade de fluidos, tornando as fezes ressecadas e endurecidas. Além de inúmeros desconfortos (dor abdominal, flatulência) a constipação pode provocar doenças ainda mais serias como o câncer.   

A constipação intestinal pode ser multifatorial, podendo estar relacionada com uma dieta inadequada (excesso de alimentos industrializados e baixo teor de fibras), sedentarismo, medicamentos, alterações endócrinas e metabólicas, além de doenças, neurológicas, distúrbios psiquiátricos entre outras.

A alimentação rica em fibras tem um papel muito importante para quem sofre com este quadro.

A recomendação diária de fibras alimentares pode variar de 25 – 35g / dia.

Procure consumir alimentos como: frutas (com casca, onde está grande parte das fibras), folhas, verduras, leguminosas (feijão, soja, lentilha, ervilha), probióticos (leite fermentado e iogurte), cereais e grãos integrais (aveia, arroz integral, macarrão integral, pão integral, linhaça, trigo,etc.).

A ingestão de água é fundamental, pois as fibras (insolúveis) funcionam como esponjas que vão absorvendo água, aumentando o peso do bolo fecal, diminuindo o transito intestinal.


Por Daniela Mendes Tobaja - nutricionista

KT Tunstall - Suddenly I See (Larger Than Life Version)

Bullying: a violência dentro das escolas: por Varuna Viotti, pedagoga

As mais diferentes formas de violência invadem cada vez mais as escolas brasileiras e em todo o mundo.

Aqui no Brasil por algum tempo, essa violência foi muito debatida dentro das escolas públicas e era ligada a clientela dessas escolas, principalmente no período noturno. Discutia-se a necessidade de um policiamento mais ostensivo na frente das escolas, uma vigilância maior para que pessoas de fora não invadissem os prédios escolares, enfim, era uma violência tratada como algo fora dos muros escolares.

Já escrevi alguns textos sobre o assunto e em todos eles, sempre defendi a tese da necessidade de tratar essa violência como algo inerente não apenas ao lado de fora dos muros das escolas mas sim e principalmente, como um comportamento dos próprios alunos dentro das salas de aulas e dependências internas das mesmas.

Escrevi textos falando da necessidade urgente de se trabalhar a inteligência emocional dos alunos como uma das principais formas de tratar essa violência escolar.

Fiz muitas palestras em escolas públicas e também particulares sobre o assunto tentando mostrar a importância de se incluir no currículo escolar a alfabetização emocional dos alunos.

Cada vez mais, um comportamento denominado bullying, tem sido observado e apontado como um dos grandes problemas disciplinares e comportamentais em nossas escolas.

Hoje, essas pesquisas estão sendo voltadas mais para escolas particulares pois esse comportamento cresce assustadoramente nessas escolas.

O que é bullying? É a expressão usada para denominar um comportamento extremamente agressivo de grupos de alunos em relação a determinados alunos da classe ou da escola. Envolve agressões verbais, emocionais e físicas como socos, pontapés, ameaças, enfim um comportamento violento e inaceitável dentro de escolas.

O que tem chamado mais ainda a atenção dos estudiosos do assunto é que a idade é cada vez menor de alunos que praticam o bullying dentro das escolas. Um comportamento antes mais comum em adolescentes está sendo apresentado por crianças a partir de 7 anos de idade.

Esse comportamento agressivo geralmente é liderado por um dos alunos e os outros seguem suas ordens isolando algum colega, ameaçando-o, hostilizando-o publicamente e chegando mesmo a agressões físicas dentro da escola. O líder, geralmente um aluno problemático induz outros, que até mesmo por medo de represália e de não serem mais aceitos pelo grupo obedecem e hostilizam algum colega.

O problema é sério e muitas vezes acaba fazendo com que a vítima não queira mais ir à escola, abandonando-a e apresentando problemas emocionais também graves.

O que as escolas brasileiras estão fazendo para coibir e tratar essa violência?

Temos certamente que citar algumas causas para o aumento desse problema nas escolas e entre elas a falta de família e de limites é uma das maiores.

Muitos desses líderes negativos são de famílias problemáticas cujos pais não sabem lidar com disciplina e afetividade em relação aos seus filhos. Esses alunos acabam em parte, descontando seus problemas familiares nos colegas e escolhem um deles para ser a vítima da vez. São crianças também que não toleram frustrações e extrapolam através de um comportamento que não pode ser aceito pela escola.

Pesquisas indicam uma falta de vigilância nas escolas o que facilita o bullying pois os alunos que comandam os outros não se sentem ameaçados de punição o que reforça o comportamento inadequado. Quando os pais das vítimas procuram na escola a direção e coordenação muitas vezes alegam que não sabem de nada até que os pais mudam seus filhos de escola por não conseguirem resolver o problema.

O aumento desse comportamento na escola mostra uma vez mais uma necessidade urgente de se trabalhar com competência as emoções e a resolução de conflitos com os alunos. Se uma escola faz um trabalho constante de compreensão dos sentimentos, como eles agem e como somos capazes de exercer um controle sobre eles, certamente os alunos aprenderão como resolver conflitos de uma forma adequada sem a necessidade de usar a violência para exteriorizar os seus problemas.

Dizer que a culpa é apenas da família não resolve o problema. A escola tem que achar um caminho para trabalhar essa violência, independente de poder contar ou não com os pais de seus alunos nessa resolução.

Varuna Viotti Victoria
Diretora e pedagoga
emailto:escolanossoninho@terra.com.br

NOÇÕES DE MEDICINA ANTIENVELHECIMENTO - por Dr. Jacob Bergamin Filho

O homem sempre sonhou com a vida eterna. Temeu, e teme ainda, a morte, recusou-se a aceitá-la desde tempos imemoriais. Sempre acreditou em uma vida pós-vida, e alguns ensinamentos muito antigos já nos falavam de reencarnação, ou seja, viver de novo. Mais recentemente, vemos figuras históricas movendo céus e terras em busca das fontes da juventude e outros elixires que teriam o poder de deter, de interromper o processo natural do envelhecimento, que era um precursor da morte.

Essa busca persiste até hoje. A Ciência desde sempre vem se esforçando para fazer descobertas que possam ser de utilidade, que ajudem o ser humano a vencer seus inimigos naturais, como as epidemias de peste, os miasmas do pântano e as doenças incompreensíveis para a época. Como disse Brecht no seu Galileu, a única finalidade da Ciência é tornar menos miserável a existência humana...

E vem conseguindo. Vemos hoje cifras cada vez menores de mortalidade infantil – onde existe Ciência e vontade política – vemos doenças antes terríveis serem declaradas extintas, vemos a expectativa de vida aumentar de menos de 48 anos no inicio do século XX para mais de 75 nos dias de hoje. Tudo isso foi conseguido por uma conjunção de fatores e pelo esforço de muitas e muitas pessoas.

A Medicina hoje aprendeu a diagnosticar, controlar e curar um número enorme de doenças que antes matavam aos milhares.

Só que ainda não conseguiu desvendar o envelhecimento. Há teorias, muitas, das quais apenas umas poucas são faladas hoje. Como nenhuma é unanimemente aceita nem tampouco explica tudo, não vale a pena ficar pensando nelas.

O que se pergunta hoje é simplesmente, como podemos retardar a chegada da velhice? E, quando chegar, como fazer para não perder a saúde? Pois mesmo nos dias atuais, é normalmente aceito que, quando se envelhece, se adoece. São dois conceitos totalmente separados e independentes. Envelhecer é uma coisa, adoecer é outra. Mesmo porque não há necessidade de envelhecer para ficar doente. Crianças adoecem, jovens adoecem e não raro morrem.

Então, como envelhecer sem adoecer?

Esse é o propósito dessa nova fronteira da Medicina, muito recente, não mais de 10 ou 12 anos, que se denomina Medicina Antienvelhecimento, mas que seria melhor ser chamada de Medicina de Prevenção de Doenças da Velhice, ou de Longevidade Saudável, ou qualquer outro nome que passasse a idéia de que velhice vai chegar, mas doença pode e deve ser prevenida.

Essa é uma idéia unânime de todos os humanos. Portanto, já nasce apoiada por uma enorme vontade de vê-la crescer e se expandir. Mas não é somente isso. O número cada vez maior de idosos no mundo devido ao aumento da longevidade, junto com o fato de que ainda hoje velho adoece e gasta muito em procedimentos médicos e medicamentos, vai tornar todos os sistemas atuais de saúde, públicos ou privados, inviáveis a curto prazo. Não vai haver dinheiro suficiente para tratar de todos. Quem trata dos idosos é o dinheiro dos mais novos, que usam pouco o sistema. E esse se constitui em um outro problema, porque o numero de jovens está diminuindo no mundo, em alguns lugares de forma alarmante. Temos paises, sobretudo na Europa, com taxa de natalidade negativa em relação ao de mortalidade.

Então, a única saída é a prevenção. Não tem outra.

Temos que estudar o idoso tentando responder perguntas hoje sem respostas. Por que está doente? Quando começou isso? Como se desenvolveu essa deficiência? Por que os ossos ficaram fracos? Por que as artérias entupiram? Por que as idéias ficaram fracas? Por que não enxerga direito? Porque não tem mais animo ou força física para realizar tarefas comezinhas?

Mas a pergunta mãe é: como isso poderia ter sido prevenido? Quando teria sido bom começar a prevenção?

Não são assuntos simples. Existe um entrelaçamento de causas que vai ser muito difícil de vencer. É só analisar o estilo de vida da Humanidade hoje e comparar com 70, 100 anos atrás. Por um lado, cada vez mais conforto em todas as tarefas. Ninguém mais tem de rachar lenha, tirar água de poço ou capinar a roça para conseguir seu sustento. Ninguém mais tem de andar longas distancias, a pé, a cavalo ou charrete para se locomover. Nem mesmo tem de girar manivelas para abrir ou fechar vidros de carros. Esse conforto levou a uma condição de inércia física que hoje chamamos de sedentarismo, e que é uma daquelas raízes que se entrelaçam com outras. Nós temos de entender que nossa carga genética, nosso metabolismo, ainda é o mesmo de 40 mil anos atrás e que o organismo precisa de atividade, precisa se mexer, tem de fazer força... Os mais conscientes disso lotam as academias de ginástica que pipocam em todas as esquinas de todas as cidades...

Por outro lado, a aflição, a pressa, a rapidez determinam um viver de má qualidade – hoje tudo isso se resume na palavra “stress” que todo mundo usa, mas não sabe direito a que se refere. O stress designa um estado físico, emocional e mental praticamente coletivo, quase normal. É a segunda raiz, abraçada ao sedentarismo.

A terceira raiz é conseqüência de pressa e preguiça: a má alimentação. Cada vez comemos pior, mais rapidamente, com menos tranqüilidade e botamos para baixo alimentos em quantidades maiores e de qualidade pior, cada vez mais industrializados, mais desbalanceados, com remoção de nutrientes importantes e adição de outros veneninhos como corantes, conservantes, agrotóxicos e flavorizantes...

Some vida estressada, sedentarismo e má alimentação. O resultado sobrepuja em muito as demais causas de doenças em qualquer idade, ainda mais na velhice. Claro, ainda há as doenças genéticas – diabete como paradigma – as malformações congênitas, os erros inatos de metabolismo, e outras tantas coisas que, por enquanto, não conseguimos superar. Mas já temos noticia de manipulação genética em estado avançado: é uma pura questão de tempo conseguirmos ativar ou desativar genes conforme a necessidade...

A Ciência não pára... não pode parar. Apesar de haver tentativas poderosas nesse sentido. Considere a posição oficial do governo americano com relação à pesquisa com células tronco embrionárias.

Mas e hoje? O que pode e deve ser feito hoje? A Medicina de Prevenção deve agir sobre as três raízes que levam a um aumento brutal de moléstias que antes eram prerrogativas de idades avançadas. Agir desde o começo, desde o nascimento e até antes. Ensinar a viver melhor. Utilizar uma alimentação menos lesiva e fazer o possível para controlar o stress.

Essa é a meta da Medicina Antienvelhecimento.

Matéria do livro : A Velhice do Recém Nascido - 2ª edição
                          Autor: Dr. Jacob Bergamin Filho

INSTITUTO BUTANTAN - SÃO PAULO - CAPITAL

Como uma boa paulistana, nascida e criada em São Paulo, no fim de semana passado, resolvemos compartilhar com nossos filhos, um dos passeios mais gostosos que eu fazia quando menina.  O passeio ao Instituto Butantan, onde desperta a nossa curiosidade pelas cobras, aranhas, escorpiões.... Lá aprenderam lições de cidadania, respeitar os animais, o lugar, jogar lixo no lugar correto, não bater no vidro e tocar os animais com carinho.
Participamos também de uma palestra muito interessante, onde foi falado sobre cobras peçonhentas e não peçonhentas, recebemos informações sobre escorpiões e aranhas de vários tipos. E por fim, a parte mais esperada, a hora de tocar na jibóia pequena que já acostumada e criada para isso se comportou muito bem.
O olhar, o rosto de surpresa, a ansiedade, o medo do que vai encontrar...se é gelada, grudenta, se enrola muito...tudo isso faz parte do cardápio de emoções que o toque na cobra oferece.
É um ótimo passeio em todos os sentidos, aprendemos muito.
Gostaria de compartilhar com vocês esse passeio...veja um pouco sobre o BUTANTAN

UM POUCO SOBRE O INSTITUTO BUTANTAN

É um centro de pesquisa biomédica, vinculado à Secretaria do Estado da Saúde de São Paulo, responsável por 80% do total de soros e vacinas consumidas no Brasil.  Sua missão é desenvolver estudos e pesquisa básica na área de Biologia e de Biomedicina, relacionadas direta ou indiretamente , com a saúde pública.

Um dos pontos turísticos mais visitados de São Paulo, o Butantan mantém 3 museus (Biológico, Histórico e de Microbiologia) e um parque belíssimo. Fundado em 23 de fevereiro de 1901, como Instituto Serumtherapico, o Butantan abriga uma das maiores coleções de serpentes do mundo, laboratórios sofisticados e o mais moderno centro de produção de vacinas, soros e biofármacos da América Latina.

MUSEU BIOLÓGICO

Organizado em 1912, é um dos mais importantes do mundo voltado à exposição de serpentes vivas e ambientadas.  O acervo do Museu Biológico é composto por exemplares originários dos cinco continentes, além de lagartos, iguanas, sapos, aranhas e escorpiões.

MUSEU DE MICROBIOLOGIA

Inaugurado em 2002, faz parte do complexo cultural do Instituto, e está localizado em um moderno prédio projetado especificamente para abrigá-lo. Nele os visitantes podem conhecer o mundo da Microbiologia por meio de painéis ilustrados, equipamentos e modelos tridimensionais ampliados de DNA, bactérias, vírus e protozoários. De maneira interativa, é possível manipular microscópios e observar, por exemplo, microorganismos vivos em uma gota de água não tratada.

Dentro de uma proposta educacional inovadora, o Museu abriga um Laboratório científico que possibilita aos alunos do Ensino Médio ampla interatividade através da realização de experiências, com auxílio de monitores e mediante agendamento.  

MUSEU HISTÓRICO

Criado em 1981, está sediado na antiga Cocheira-Laboratório do Institudo. Reconstruído com base em documentos da época, era utilizado no final do século XIX para produzir soros e vacinas antipestosos, além de soros antiofídicos. Hoje, é um centro de referência para pesquisas de história e educação em ciências; promove atividades de popularização, oficinas e treinamento para capacitação técnica.

HOSPITAL VITAL BRAZIL

Criado em 1945, é o único do mundo especializado no tratamento de vítimas de envenenamento por animais peçonhentos.  O hospital tem importante papel na pesquisa clínica e padronização de procedimentos terapêuticos para acidentes deste gênero. Funcionando 24 hrs por dia, todos os dias da semana.  O Hospital Vital Brazil participa das normas técnicas e capacitação de equipes para atendimento aos pacientes, além de prestar assessoria técnica ao Ministério da Saúde.

SERPENTÁRIO

Construído em 1912, o Serpentário hoje abriga serpentes da fauna brasileira que estão expostas ao ar livre, tais como jararacas, cascavéis, jibóias e falsas corais.  No passado , o local era destinado a abrigar animais enviados a instituição e eram feitas exibições de extração de veneno.  Hoje graças ao desenvolvimento da consciência ambiental e o desenvolvimento das práticas de manejo dos animais essas exibições não são mais realizadas.

http://www.butantan.gov.br/
Av. Vital Brasil, 1500
05503-900 - São Paulo - SP
Tel.: (0XX11) 3726-7222

Horário de Funcionamento dos Museus
Biológico, Histórico e de Microbiologia:
das 9h às 16:30 (terça a domingo)

Horário do Parque:
das 8h às 17h (todos os dias)

Preço R$ 6,00 (menor de sete anos e maior de 65, entrada
franca) Quarta feira estudante (com carteirinha) não paga.

Informações extraidas dos catálogos do Butantan.

Educação Alimentar x Crianças por Daniela Mendes Tobaja - Nutricionista

Como incentivar o consumo de alimentos saudáveis aos filhos?

De acordo com novos estudos é durante a gestação que se inicia o paladar dos bebes (feto), portanto, a diversidade dos alimentos consumidos pelas gestantes é muito importante para melhor aceitação e formação das preferências alimentares das crianças futuramente.

Inicialmente, todos os alimentos são bem aceitos pelas crianças, mas em determinado momento muitos alimentos (principalmente as verduras), deixam de ser bem aceitos, o que se torna um tormento para os pais. Mas e o que fazer para que isso não aconteça com o seu filho?

1-) A hora da refeição ou lanche deve ser um momento de tranqüilidade e prazer, tanto para os pais como para os filhos. É muito comum observarmos as mamães tensas nesta hora, já supondo a não aceitação do alimento pelo seu filho.

2-) Se a criança recusar se alimentar, o ideal é não insistir muito, retire o prato e guarde, no momento em que a criança apresentar fome lhe ofereça este prato novamente. O erro mais freqüente cometido pelos pais, é a oferta de outros alimentos (como iogurtes, bolachas, entre outros bem aceitos pelas crianças), para que a criança não fique sem comer. Esta troca, se torna “muito vantajosa” para as crianças e esta substituição será por diversas vezes solicitada.

3-) É muito importante que os pais não forcem ou chantageiem as crianças dizendo: “se você comer tudo ganha um chocolate”, assim você reforça que o gosto é o “prêmio” , que seria o chocolate. É importante sim, incentivar as crianças a provarem mais de uma vez o mesmo alimento, mas caso a criança diga que não gostou, deixe para que outro dia ela prove novamente.

4-) Misturar as verduras com o arroz, feijão ou a carne, são ótimas estratégias. Dica: cozinhar a beterraba no feijão ou utilizar a água do cozimento da beterraba para fazer o arroz, desta forma você garante um maior aporte de micronutrientes, tão importantes para as crianças.

5-) Quando você (Papai ou mamãe), for fazer uma refeição com seu (s) filho (a) ressalte a ele o gosto dos alimentos, como:“ que gostoso”. A sua opinião é muito importante para eles.

6-) Levar as crianças para conhecer a horta é um ótimo exemplo de como tornar- las mais próximas dos alimentos, conhecendo suas origens.

Com essas dicas, espero estar contribuindo para um crescimento mais saudável e uma melhor qualidade de vida para seus filhos e consequentemente para você.

Receita para família:

BRIGADEIRO DE CASCA DE BANANA

INGREDIENTES:

. 3 cascas de banana

. 1 xícara de açúcar

. 2 colheres de sopa de achocolatado em pó

. 1 xícara de leite (morno)

. 2 colheres de sopa de leite em pó

. 1 colher de sopa de margarina

. Granulado



MODO DE PREPARO: Triture ou pique a casca da banana em pedaços miúdos e leve ao fogo juntamente com o açúcar. Mexa até que fique com consistência. Acrescente os demais ingredientes, misturando sempre. Quando o brigadeiro estiver desgrudando da panela, desligue o fogo e o leve para a geladeira. Modele os brigadeiros em formato de bolinhas e passe no granulado.


Texto de Daniela Mendes Tobaja - Nutricionista

QUALIDADE DE VIDA por Marta Isabel Pedrosa

Mudanças: Controle de doenças a fazer de sua vida uma trilha sonora, tudo para o bem de sua saúde e qualidade de vida.

Você sabia que o diabetes é uma das principais doenças do mundo?

CONTROLANDO O DIABETES:

O Diabetes é uma desordem metabólica determinada geneticamente com deficiência total ou parcial de insulina e que na sua expressão clínica é caracterizada por alterações metabólicas e complicações vasculares e neuropáticas.

Ela aparece quando há um aumento descontrolado das taxas de glicose no sangue e é uma das causas de doenças cardiovasculares.

Conheça os dois tipos da doença:

Diabetes tipo 1- surge antes dos 30 anos de idade, quando o corpo não consegue mais produzir insulina (hormônio que reduz o teor de glicose no sangue).

Por isso, quem tem esse problema precisa repor a insulina para viver.

Jovens com diabetes tipo 1 costumam emagrecer e têm sintomas repentinos, como aumento do apetite, sede e urina.

Diabetes tipo 2- afeta 80% do total de pessoas com a doença e está muito ligada à obesidade. Nesse caso, o organismo não reconhece a insulina e para de produzi-la.

Entre os sintomas estão suor frio, sede, palpitações, cansaço, fome, ganho ou perda de peso repentino, dificuldade na cicatrização, visão embaçada e aumento da urina.

Controla-se o diabetes equilibrando o teor de carboidratos (açúcar, massa, álcool), além de medicamentos. Ambos ajudam a regular a quantidade de glicose no sangue.

Açúcar e mel devem ser substituídos por adoçantes e produtos dietéticos. Bolos e biscoitos doces também não são a melhor pedida. Massas e pães até podem ser consumidos, mas com moderação.

Verduras, frutas, cereais integrais e leguminosas são indicados por causa das fibras, que fazem bem.

É aconselhável fazer de quatro a seis refeições por dia, evitando o jejum prolongado e as mudanças do nível de glicose no sangue.

Qualquer atividade que faça mexer o corpo é bem-vinda. Ajuda a baixar o nível de glicose no sangue e deixa os músculos mais sensíveis à insulina.

O que você pode fazer para controlar a glicemia

Procure comer de cinco a seis vezes por dia, em pequenas quantidades.

Inclua alimentos com fibras nos seus pratos, como legumes, verduras, frutas e leguminosas (feijões, lentilha, ervilha, grão de bico e soja).

Evite comer alimentos ricos em gordura saturada e colesterol.

Dose bem as carnes gordurosas, os embutidos e defumados.

Prepare os alimentos com óleos vegetais (soja, milho, girassol, canola, azeite de oliva e margarina), margarina e temperos naturais (cebola, alho, ervas aromáticas, salsinha).

Use menos sal na comida.

Coma menos alimentos com carboidratos (arroz, massas, batata, mandioca, mandioquinha, pães e bolachas), incluindo apenas um tipo por refeição.

Prefira os integrais, que são absorvidos lentamente e evitam o aumento brusco d glicemia no sangue.

Prefira adoçante e doces dietéticos (menos aqueles à base de sacarina e ciclamato, que têm muito sódio).

Evite bebidas alcoólicas.

Beba água, chás, refrescos e suco de fruta diluído ou diet.

Faça exercícios todos os dias.Caminhadas diárias são bem vindas!

CONTROLANDO O COLESTEROL:

O colesterol é essencial para a nossa vida e, em geral, é produzido pelo nosso próprio organismo. Está presente em alimentos de origem animal.

Tipos de colesterol:

LDL, o colesterol que faz mal:

Esse é o nome popular do colesterol ruim, abreviatura de lipoproteína de baixa densidade (do inglês low-density lipoproteins). Ele transporta lentamente a gordura pela corrente sanguínea, deixando seus rastros presos nas paredes das artérias. Esses rastros, quando acumulados, podem bloquear o fluxo de sangue, causando graves doenças no coração.

HDL, o colesterol que faz bem:

O nome completo desse colesterol bom é lipoproteína de alta densidade (do inglês high-density lipoproteins). Ele faz a manutenção da circulação sanguínea, levando o excesso de gordura para fora das artérias. Assim, diminui a formação de placas e a possibilidade de algumas doenças coronárias.

Ficar com o colesterol alto agrava o risco de ter doenças do coração. Mas nada que uma alimentação saudável e atividades físicas não resolvam.

Uma dica importante é reduzir alimentos que sejam ricos em gordura saturada, como carnes gordas, frituras, queijo amarelo, maionese, creme de leite, miúdos e manteiga. Tudo isso, em exagero, ajuda a aumentar o teor de colesterol no seu sangue.

Prepare um prato que vai deixar seu coração mais feliz, com alimentos sem gordura: Carnes magras, frango sem pele, peru, peixes, grãos, pães integrais, frutas e vegetais.

Algumas dicas:

- Comer diariamente alimentos que tenham de 20 a 30 gramas de fibras.

- Ler os rótulos dos produtos que você compra.

- Incluir no seu dia porções de aveia, cereais integrais, leguminosas, frutas e vegetais.

- Evitar usar na comida produtos que passam por processo de refinamento, como o açúcar refinado.

Cuide do seu peso com atividades físicas regulares.

Evite o consumo do tabaco e de bebidas alcoólicas, pois, além dos diversos males já amplamente conhecidos, também são responsáveis pelo aumento do colesterol.



E MAIS:

FAÇA DE SUA VIDA UMA TRILHA SONORA:

Ouvir música é uma terapia, como faz bem.A música é um outro canal que utilizo em minha vida para controle do stress e ansiedades. Como é bom separar as músicas preferidas e relaxar no sofá.

Você também pode gravar sua trilha preferida no fim de semana e ouvir no carro, indo para o trabalho, ou passar para o celular e ouvir no ônibus, metrô,caminhadas. Se possível até no trabalho,o ambiente torna-se alegre.Traz uma energia boa.

Tomar um bom banho depois de um dia de trabalho é uma delícia, não é? Deixe o aparelho de som por perto e aproveite para ouvir a sua música preferida. Coisas que não tem graça de fazer podem ficar bem legais quando a gente ouve música.

Faça de suas refeições rituais inadiáveis.

Reserve ao menos 20 minutos para se alimentar, escolha lugares calmos, lembre-se de mastigar devagar e, acima de tudo, sinta o sabor dos alimentos.

Delicie-se! Seu desempenho profissional só tem a melhorar.

RELAXE COM O SILÊNCIO:

É tão bom ficar quietinho em um canto, em silêncio.

Às vezes na hora do almoço,escolher um jardim para se sentar . Na ida ao restaurante ir olhando as vitrines das lojas.

E faça um caminho novo pra voltar para casa. Talvez tenha um café gostoso para você tomar por ali e curtir sua própria companhia.

Como faz bem!!!Voce chegará em casa de uma outra outra maneira,experimente!

O que importa não é se tornar uma pessoa 100% alternativa, mas viver em equilíbrio com diferentes emoções e ocasiões.

Que tal experimentar?



“O QUE VALE NA VIDA NÃO É O PONTO DE PARTIDA E SIM A CAMINHADA. .CAMINHANDO E SEMEANDO, NO FIM TERÁS O QUE COLHER” ( CORA CORALINA)


Por Marta Isabel Pedrosa - http://www.facebook.com/Marta.I.S.P

Comportamento: O MAU EXEMPLO DA PROFESSORA - por Varuna Viotti - pedagoga

Sempre que faço palestras sobre educação para professores, nunca deixo de dizer que para exercer o magistério é preciso amar de fato essa profissão. Em algumas outras áreas profissionais até é possível exercer bem a profissão mesmo que não se goste muito dela. 

No trabalho com alunos isso não é possível. Se o professor não amar de fato o que faz, dificilmente os alunos corresponderão de forma adequada ao processo de ensino e aprendizagem. Quando o mestre não gosta do que faz, não consegue criar vínculos fortes e verdadeiros o suficiente com seus alunos para que a aprendizagem se efetive.

Sem esses vínculos, os alunos dificilmente se interessam pelo professor e conseqüentemente também pelo o que ele tem a lhes ensinar.     

A notícia sobre uma professora que prendeu numa cadeira e amordaçou um aluno de 5 anos de idade em uma escola em Brasília certamente chocou professores e pais.

A criança é diagnosticada como hiperativa, está sob tratamento e como estava muito agitada e falando sem parar, a professora decidiu lhe dar um “corretivo” amarrando-a na cadeira e amordaçou-a para que ficassem em silêncio enquanto ela prosseguia com suas atividades como se nada estivesse acontecendo.

Quem viu e salvou a criança de tamanho absurdo foi a merendeira da escola que, ao entrar na sala deparou-se com aquela cena e a denunciou à diretora que soltou o menino.

Num tempo, em que tentamos mostrar aos nossos alunos que a violência não é a forma adequada de resolver problemas, essa professora mostrou todo o seu desconhecimento profissional e assinou o seu atestado total de incompetência para exercer o magistério.

Além da atitude agressiva e covarde de um adulto que usa a sua força física para impor comportamentos que não consegue obter com atitudes mais inteligentes ela mostrou o quanto infelizmente, a educação em nosso país deixa ainda a desejar.

Qualquer profissional na área da educação que tenha feito um bom curso de pedagogia tem que obrigatoriamente conhecer princípios que são básicos na educação sistemática de crianças. Não expor a criança ao ridículo é um desses princípios. Deixar um aluno nessa situação é uma exposição total que mina a auto-estima dessa criança e que em hipótese alguma soluciona o seu problema de indisciplina.

Um professor deve saber também que, com alunos difíceis não adianta apenas fazer um trabalho baseado em punições se também não houver um trabalho de conquista real e criação de vínculos afetivos com esses alunos. Quanto menos um aluno gostar de um professor, menor será a sua colaboração e o seu interesse por ele.     

Disciplinar é um processo árduo que requer conhecimentos e técnicas adequadas por parte de professores. Um aluno hiperativo requer com certeza um tratamento especial por parte da escola e tem o seu direito assegurado por lei para recebê-lo.

Muitas escolas porém não sabem como lidar com o problema e professores não são preparados para tratar com equidade essas crianças. Esses alunos não precisam de igualdade de tratamento e sim de equidade que lhes permita receber o que de fato precisam para terem as mesmas oportunidades que os outros.

Essa professora, mostrou além de uma incapacidade total para o exercício do magistério um descontrole de personalidade altamente perigoso para seus alunos. O seu afastamento da escola foi merecido e nada, nada mesmo justifica a sua atitude.

Não podemos também deixar de analisar essa situação pelo ângulo da incompetência ainda vigente na educação brasileira na contratação de professores despreparados para exercerem o magistério. É preciso mais rigor na avaliação e contratação desses profissionais que têm em mãos o bem mais precioso de um país: o seu futuro.


Varuna Viotti é pedagoga e diretora da Escola Nosso Ninho em Piracicaba

DIGA SIM - fonte : Revista Natural da Terra

Como fui à praia nesse fim de semana, me deparei com essa deliciosa revista Natural da Terra e descolei para vocês coisas interessantes como essa matéria! Espero que gostem !

DIGA SIM AO OVO

Você sabia que o ovo tem quase todos os nutrientes que o corpo necessita? Depois do leite materno, é considerado alimento dos mais completos e nutritivos da natureza. Excelente fonte de proteína de alta qualidade, possui apenas 70 calorias, um pacote de 13 vitaminas essenciais e minerais, gorduras insaturadas (saudáveis) e antioxidantes.

Segundo a Ovos Brasil - entidade sem fins lucrativos que visa expandir os conhecimentos sobre o alimento, nem a casca deve ser desperdiçada.  O pó da casca de ovo é indicado para a alimentação de idosos com osteoporose, pois ajuda na melhoria da densidade mineral óssea.  Já a clara, fonte de proteína rica em albumina, é indicada para a reposição eficiente de proteínas no caso dos praticantes de exercícios, além de ser ótimo complemento de dietas de emagrecimento.  A gema é fonte de ferro, colina, ácido fólico, lecitina, biotina, antioxidantes, luteína, vitaminas B e E.  Agora podemos comer ovos sem medo !!

Fonte: Revista Natural da Terra - vida saudável - nutrição - pág 13 (não encontrei o autor)
link: http://www.naturaldaterra.com.br/

BELEZA - O QUE FAZER PARA REJUVENECER? - por Dra. Camila Caitano

O padrão de beleza tem variado ao longo do tempo, mas alguns princípios básicos têm sido observados especialmente com relação à beleza facial, em que harmonia de formas e medidas assume maior importância.

Atualmente são considerados padrões de uma face bela e jovem:

- conformação suave, com contorno arredondado,

- proeminências malares salientes,

- face levemente afilada e encovada

- linhas mandibulares suaves e bem definidas,

- proporcionalidade de 1:1:1 entre os terços superiores, médios e inferior.

Essa situação é definida como “triângulo da beleza” em que a face assume a forma de um triângulo com o ápice votado para baixo.

Com o processo de envelhecimento, em que ocorrem à absorção de gordura principalmente do 1/3 médio e pálpebras inferiores, flacidez da pele e muscular, frouxidão de tendões e ligamentos, e reabsorção óssea, observa-se o triângulo reverso, em que o ápice encontra-se no alto, e o rosto assume a forma de um triângulo de base larga ou de um quadrado. Podemos então notar:       
  

- olhos caídos com pitose da porção lateral dos supercílios e rebaixamento da sobrancelha.

- flacidez malar com queda da pele, alargando a face nas regiões laterais e inferiores e tomando a linha mandibular.

- acentuação dos sulcos nasogênianos e rugas de marionetes.

- afilamento dos lábios

- queda da ponta do nariz

Hoje em dia dispomos de varias técnicas que aliadas promovem a restauração do volume e da proporcionalidade facial, sendo a harmonia a chave do sucesso para criar um resultado natural, adiando assim a necessidade de uma cirurgia plástica.

O rejuvenescimento global da face inclui:

- aplicação de peelings e ou laser para clarear manchas, melhorar textura poros e cicatrizes, bem como rugas estáticas, já marcadas na pele.

- alem desses, os equipamentos de radiofreqüência e infravermelho causam a contração do colágeno e estimulam a síntese de novas fibras melhorando a flacidez.


- correção de rugas dinâmicas (de expressão) através da toxina botulinica tipo A (Botox®, Dysport®) cujas indicações incluem: “pés de galinha”, rugas da região frontal (testa) e glabelar (entre as sobrancelhas), elevação das sobrancelhas e ponta nasal, correção do sorriso gengival, elevação do ângulo da boca, redução das rugas periorais e do queixo com aspecto de “casca de laranja”.

Alem destas, hoje podemos modificar o contorno facial inferior através da aplicação da toxina botulinica nas bandas do músculo platisma (pescoço) conhecido como Nefertite Lift.

- para restauração do volume facial são realizados: lipoaspiração para retirar a gordura em áreas de acumulo como nas bolsas infrapalpebrais, na região submentoniana (papada) e no terço inferior (bulldog face), abaixo do ângulo da boca e para deixar o rosto levemente encovado.

- a reposição de volume nas áreas em que houve absorção de gordura e óssea pode ser realizada com a própria gordura autóloga ou através de preenchedores, sendo o mais utilizado o acido hialuronico. Podem ser realizados:

- na região superciliar para elevação da sobrancelha especialmente na sua posição caudal;

- nos sulcos infraorbitários para reduzir a depressão linear obliqua, que se forma a partir do ângulo interno do olho, acentuando as olheiras e o ar de cansado.

- na região malar e sulco nasogeniano cuja perda de volume causa aspecto de envelhecimento.

- remodelagem do nariz

- na região bucal para reposição do volume labial recuperando o contorno, filtro nasolabial e “arco cupido”, alem das rugas periorais (“código de barras”)

- na região mentoniana (queixo) e ângulo mandibular para melhorar o contorno do rosto.

Desse modo, essa associação de técnicas é o que há de mais moderno para o rejuvenescimento facial. Nós médicos percebemos que não basta apenas remover o excesso de pele (flacidez) através do lifting facial, mas é necessário tratar todos os tecidos e readequar os volumes faciais, já que a face literalmente” murcha”.

Como perspectiva para o futuro aguardamos o desenvolvimento de preenchedores mais duradouros como talvez através da utilização das células tronco, já que o ácido hialurônico tem sua duração limitada (entre doze a dezoito meses) e a gordura autóloga tem uma porcentagem de reabsorção variável de individuo para individuo.

Dra. Camila Caitano – dermatologista - CRM 97022
Dr. Marcelo Caitano – dermatologista - CRM 108587
Dr. Mario Rubiniak – cirurgião Plástico – CRM 87563

ENDORFINA - por Ricardo Barbosa

" O ser humano foi criado para se movimentar. Para garantir isso o corpo produz uma substância chamada endorfina, um hormônio transportado pelo sangue que age no cérebro gerando uma espécie de vício e movimento. Ela traz prazer e bem estar durante e após qualquer atividade física."

Façam atividades físicas buscando isso!

NÃO façam exercícios porque alguém falou para você fazer, procure gostar e acredite que chegará ao seu objetivo.

A endorfina e a mesma substância que é liberada ao ingerirmos chocolate ou pimenta, portanto se você sente prazer em comer um desses 2 alimentos, você consegue liberá-la também com a prática de exercícios.

Bons treinos!



Ricardo G Barbosa
CREF - 047089-G
19-9150-3502

ricogbarbosa@hotmail.com

Comer de 3 em 3 horas ? Por que? - por Daniela Mendes Tobaja

Sempre em que falamos em perder peso, escutamos que se deve comer varias vezes ao dia, ou de 3 em 3 horas. Mas por que comer mais vezes ao dia ajuda a emagrecer?

Parece meio contraditório, mas há uma explicação muito simples para isso.

1º ) Quanto mais tempo sem comer, mais aumenta a grelina (hormônio do apetite) mais fome você terá na próxima refeição, maior quantidade de alimento será necessária para controlar a sua fome, resultando em um maior acumulo de gordura;

2º ) Quanto mais tempo sem comer, mais “preguiçoso” fica o seu organismo. Ele evita queimar mais calorias, guardando mais gordura na forma de estoque, para momentos de fome;

3º ) Ficar longos períodos sem se alimentar, pode propiciar ao aparecimento de gastrites, ulceras, hipoglicemia;

Portanto, ao se alimentar varias vezes ao dia, o seu metabolismo fica mais acelerado (aumenta o gasto energético) sem se preocupar em estocar energia.

Dica:

Entre as grandes refeições (café da manhã, almoço e jantar) procure alimentar-se de frutas, sucos naturais, iogurtes, oleaginosas (castanha do Pará, nozes, amêndoas, etc.)



Daniela Mendes Tobaja - Nutricionista

O caminho dos Radicais Livres - Fonte: Nestlé com você, março 2010

Todas as células do organismo necessitam de oxigênio para converter os nutrientes absorvidos dos alimentos em energia. Por sua vez, a queima do oxigênio pelas células (oxidação) libera moléculas de radicais livres, que apresentam um elétron com carga negativa que tende a se associar rapidamente a outras moléculas de carga positiva com as quais pode reagir ou oxidar. Dessa forma, esses radicais podem danificar  as células sadias. Porém, as célulasexpostas a dezenas de ataques de radicais livres por dia têm enzimas protetoras que reparam 99% do dano por oxidação. Sendo assim, o organismo consegue controlar o nível desses radicais produzidos através do metabolismo do oxigênio. Mas essa oxidação que ocorre dentro do nosso corpo devido aos processos metabólicos não é a única fonte de radicais livres. Existem fatores externos que podem contribuir para a formação de um excesso de radicais. Confira  a batalha entre radicais livres e antioxidantes.



Fonte: A revista Nestlé com você, muito me encanta e tiro várias matérias de lá. Esta que você acabou de ler é do mês de março de 2010 . Quer saber mais? http://www.nestle.com.br/ , Transformando Ciência em Benefícios para o Consumidor" (publicação Nestlé) e Jocelem Salgado, professora da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, da Universidade de São Paulo, (http://www.jocelemsalgado.com.br/)

ALIMENTAÇÃO BALANCEADA - garantia de proteção contra os radicais livres - Fonte: Nestlé com você

Quem deseja manter o corpo saudável e protegido, precisa incluir na dieta os alimentos ricos em antioxidantes - defensores naturais do corpo - , grandes aliados para contra-atacar os radicais livres, que são moléculas capazes de danificar as células e, com o tempo, podem até promover uma série de doenças, inclusive o envelhecimento precoce.

Uma alimentação balanceada garante um sistema de defesa sempre em alerta, pois um único alimento não traz tudo de que precisamos e nenhum é mais importante do que o outro. Por isso, quanto mais colorido o prato, melhor, já que isso mostra que ele está bem variado e com todos os nuttrientes importantes para a proteção e manutenção do bom funcionamento do corpo. Além das frutas e legumes, o cacau em pó, o chocolate amargo e o café também são exemplos de alimentos que podem ter uma quantidade relevante de antioxidantes.

ANOTE:

Para que se atinjam os efeitos benéficos esperados pela ação dos antioxidantes o chocolate deve conter 25% de massa de cacau em sua composição. O Chocolate Nestlé Classic Zero Açúcarees apresenta em sua composição 50% de cacau e 0% de lactose. (É esse que eu me delicio com uma carreirinha por dia)

Quanto consumir de chocolate amargo?

Para ter os benefícios, é preciso consumir diariamente de 30 a 40 gramas de chocolate amargo. Além disso, os polifenóis presentes nesse alimento impedem a oxidação do chamado colesterol ruim (LDL). Eles "sequestram" essa molécula, formando um complexo solúvel que é eliminado pela urina.

Veja outros itens ricos em antioxidantes

Vitamina C e E, polifenóis e selênio, cujas principais fontes são:  frutas cítricas, azeite de oliva, alimentos alaranjados, peixes de água fria (como salmão e sardinha), vinho tinto e chá-verde.


Fonte:  A revista Nestlé com você muito me encanta e tiro várias matérias de lá. Esta que você acabou de ler é do mês de março de 2010 .  Quer saber mais? http://www.nestle.com.br/  , Transformando Ciência em Benefícios para o Consumidor" (publicação Nestlé) e Jocelem Salgado, professora da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, da Universidade de São Paulo, (http://www.jocelemsalgado.com.br/)

DIA 05 DE JUNHO DIA MUNDIAL DO MEIO AMBIENTE E DA ECOLOGIA - Fonte : IBGE teen

A importância desse dia tem precedentes. O meio ambiente e a ecologia passaram a ser uma preocupação em todo o mundo, em meados do século XX. Porém, foi ainda no séc. XIX que um biólogo alemão, Ernst Haeckel (1834-1919), criou formalmente a disciplina que estuda a relação dos seres vivos com o meio ambiente, ao propor, em 1866, o nome ecologia para esse ramo da biologia.

Celebrado de várias maneiras (paradas e concertos, competições ciclísticas ou até mesmo lançamentos de campanhas de limpeza nas cidades), esse dia é aproveitado em todo o mundo para chamar a atenção política para os problemas e para a necessidade urgente de ações.

Se há assunto que consegue igualar todas as pessoas nesse planeta é a questão ambiental: o que acontece de um lado, para bem ou para mal, vai sempre afetar o outro!

Nessa data, chefes de estado, secretários e ministros do meio ambiente fazem declarações e se comprometem a tomar conta da Terra. As mais sérias promessas têm sido feitas, que vão do be-a-bá ao estabelecimento de estruturas governamentais permanentes para lidar com gerenciamento ambiental e planejamento econômico, visando conseguir a vida sustentável no planeta.

Podemos, cada um de nós, já fazer a nossa parte para a preservação das condições mínimas de vida na Terra, hoje e no futuro, ou seja, investir mais naquilo que temos de valioso, que é a nossa inteligência, para aprender a consumir menos o que precisamos economizar: os recursos naturais. E é sempre bom lembrar que o Brasil, identificado como um dos nove países-chave para a sustentabilidade do planeta, já é considerado uma superpotência ambiental!

Fonte: IBGE teen 

link: http://www.ibge.gov.br/ibgeteen/datas/ecologia/home.html

Curso de Treinamento Funcional em Piracicaba - por Ricardo G. Barbosa

No dia 23 de maio, o Studio Fitness realizou o 3º Curso de Treinamento Funcional de Piracicaba.
Ministrado pelo personal trainer e proprietário do local, Ricardo Barbosa, o evento contou com a  presença de 14 estudantes e recém formados em Educaçao Física.

Pós Graduando em Treinamento Funcional pela Universidade Gama Filho, o Personal procura espalhar um pouco na cidade sobre essa atividade que chega para ganhar mais e mais adeptos.

Para saber mais sobre a modalidade ou até mesmo agendar uma aula de conhecimento, entre em
contato com o profissional.

19-9150-3502
ricogbarbosa@hotmail.com

                                                                  
                                                                                               Rua Saldanha Marinho n° 481 SL 3
Piracicaba - SP  - tel.: 19- 3434-3487

ORIENTAÇÕES SOBRE CARBOXITERAPIA - por Dra. Camila S. Caitano

O que é:

A carboxiterapia é usada como tratamento no combate à celulite, flacidez cutânea e estrias. Também é terapia auxiliar para o tratamento da gordura localizada e pós-lipoaspiração.

O gás carbônico injetado no interior das células de gordura promove maior fluxo sanguíneo na região (vasodilatação) oferecendo maior quantidade de oxigênio com ruptura das células de gordura, além de estimular a produção de colágeno melhorando a flacidez cutânea e as estrias.

Dúvidas freqüentes:

- A gordura liberada pela ruptura das células é metabolizada normalmente pelo organismo, não levando ao aumento de colesterol e triglicérides sanguíneos.

- O tratamento com carboxiterapia não leva ao aparecimento de vasinhos.

- O gás carbônico da carboxiterapia não faz mal porque a quantidade usada é muito pequena (muito menor do que a produzida pelo próprio organismo) e ele é eliminado através da respiração.

Duração do tratamento:

- É individual, mas varia de 15 a 20 sessões.

- O efeito dura em média de 6 a 8 meses caso não tenha atividade física regular. Para pessoas que tem estilo de vida saudável com alimentação equilibrada e atividade física recomenda-se manutenção anual com 6 a 8 sessões.

Cuidados prévios às sessões de carboxiterapia:

- Não se alimentar 1h a 1,5h antes da sessão.

- Evitar realizar as sessões no período pré-menstrual.

- Analgesia prévia se necessário.

Cuidados após as sessões de carboxiterapia:

- Não fazer compressa fria/gelada.

- Não expor as áreas que ficarem arroxeadas ao sol.

- Evitar ganho de peso.

- Manter atividade física regular.

- Pode-se fazer atividade física regularmente após as sessões.

Efeitos inerentes ao tratamento:

- O tratamento pode ser desconfortável.

- Pode ocorrer dor, inchaço e coceira local (desaparecem após cerca de 2 horas).

- Presença de regiões arroxeadas ou avermelhadas.


A CARBOXITERAPIA É UM MÉTODO AUXILIAR NO TRATAMENTO DA CELULITE, GORDURA LOCALIZADA E FLACIDEZ CUTÂNEA. O RESULTADO TAMBÉM DEPENDERÁ DO ESTILO DE VIDA – ALIMENTAÇÃO EQUILIBRADA E ATIVIDADE FÍSICA.



Dra. Camila S. Caitano é médica dermatologista em Piracicaba - SP - CRM 97022