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sexta-feira, 11 de abril de 2014

VIAGEM Á UTAH e WYOMING NOS ESTADOS UNIDOS em janeiro de 2014 por Aninha Delfs




 Utah ou Utá é um dos 50 estados dos Estados Unidos, localizado no oeste do país, na Região dos Estados das Montanhas Rochosas. É um dos mais importantes centros de transportes e de telecomunicações do Oeste americano. A capital e maior cidade de Utah é Salt Lake City, cuja região metropolitana concentra aproximadamente 65% da população do estado. É limitado pelo Colorado ao leste, Idaho ao norte, Wyoming ao nordeste, Arizona ao sul e Nevada ao oeste. Também chega a limitar-se em uma pequena faixa ao sudeste com o Novo México.
A economia de Utah é diversificada. Salt Lake City é um importante centro financeiro e comercial do Oeste americano. A indústria de manufatura e de alta tecnologia também são das principais fontes de renda do estado, bem como a agropecuária. Utah também tem um sistema de educação e de saúde nacionalmente renomados. A principal fonte de renda de Utah, porém, é o turismo. Suas diversas belezas naturais atraem milhões de turistas anualmente para o estado. Estas atrações vão desde grandes cadeias de montanhas propícias à prática do esqui até rochas que devido à ação da erosão foram escavadas - formando "pontes" rochosas - até o Grande Lago Salgado - o maior lago a oeste do rio Mississippi, e que é mais salgado do que água do mar. Muito do estado é de aspecto rochoso e tem um clima desértico.
O Estado e sua história são marcados pela forte presença dos mórmons. Os mórmons fazem parte da  Igreja de Jesus Cristo dos Santos dos Últimos Dias. Cerca de 70% da população de Utah são fiéis desta entidade religiosa, que tem sua sede em Salt Lake City. Os mórmons instalaram-se na região do atual estado de Utah primeiramente em 1847, tendo chamado a região de Deseret - que significa "mel de abelha", na linguagem do Livro de Mórmon. O Congresso americano criou o Território de Utah em 1850 - tendo nomeado o território numa homenagem à tribo nativa americana Ute que vivia na região. Em 4 de janeiro de 1896, Utah tornou-se o 45º Estado americano.


Fonte:  Wikipédia






Chegada

Desembarcamos em Salt Lake City a Capital do Estado, como toda cidade grande, muito movimentada , alugamos um carro mas com o nosso GPS, tudo fica fácil !
O trânsito flui, todos respeitando as sinalizações, então tudo fica em harmonia.
Rumamos para Logan !  Uma cidade pequena e harmonioza, de 127.945 habitantes, e no dia seguinte, rumamos para Jackson Hole,no Wyoming dando início a nossa aventura !

Jackson Hole


Uma cidade charmosa que fica num vale entre as cordilheiras Teton e Gros Ventrea oeste do Wyoming, lá fica o Grand Teton National Park e também é porta de entrada para o famoso Yellowstone National Park. Bom, a meta era esquiar, então fomos no Jackson Hole Ski Mountain Resort e tivemos aula de ski durante um dia inteiro… lugar top, cinco estrelas !! Valeu super ! De noite deu até para irmos no Stage Coach o bar perto de Jackson Hole, Wilson, assistir ao show do Stage Group Band. Ficamos apenas três dias por lá e voltamos para Logan (umas três horas e meia de carro).


Stagecoach Bar
5755 W Highway 22

Jackson Hole MontainResort
3395 Cody Ln



Logan


Como Logan é há uma hora e meia de carro de Salt Lake, algumas vezes fazíamos um bate-e-volta, quando queríamos assistir ao jogo do time de basquete JAZZ , fazer umas comprinhas, em fim … e assistir a um jogo de Hockey no gelo, que emoção !


Acabamos ficando em Logan por 10 dias, sendo que há 30 min  fica o Beaver Mountain. Um Resort de ski super delicioso, um ambiente mais familiar… as montanhas são desde iniciante até o nivel profissional !


Não para por aí !



Lugares descolados e imperdíveis em Logan :

 Crumb Brothers ( 3 caras começaram com esta padaria com produtos naturais, chocolate e almond croissants e pães artesanais) pegaram idéia da Europa e acabou dando super certo,
 Cafe Ibis, eles fazem, torram o próprio  cafe  e muitos lugares em Utah vendem o cafe do Ibis que é um café mais encorpado ! Lugar simples e gostoso, oferecem doces, croissants e sandubas deliciosos.;

Pizza do Jack ( Jack's Pizza), pizza de forno a lenha ( que não é muito comum nos Estados Unidos), massa fina, e vários tipos de pizza, varios toppings;

Também passeamos por Moab, pois adoramos a natureza e poder curtir os parques americanos é o que há de melhor a fazer !


Endereços:

Caffe Ibis
52 Federal Ave , Logan

Crumb Brothers
291 S 300 W, Logan

Jack’s Wood Fire Pizza
256 N Main St , Logan

Beaver Montain Ski Resort
Hwy 243 Logan Canyon




PARK CITY


Alpine coração dos Jogos Olímpicos de Inverno de 2002


Park City foi fundada como uma cidade de mineração de prata em 1869. Por volta de 1900, era uma cidade de mineração em expansão com 10.000 habitantes.
Uma charmosa cidade, berço do Sundance Film Festival, com um resort de esqui fantastico , recebe artistas famosos, e amantes do cinema. Restaurantes e chocolaterias deliciosos ! Imperdível !! Parada obrigatória. Como fica ã meia hora de Salt Lake, você pode optar em ficar em Park City ou Salt Lake.


Lugares legais:

Squatters Pub Breway
1900 Park Ave , Park City


MOAB



As crianças gostam de aventura ! Moab é a cidade da aventura !
Com fácil acesso ao Arches e Canyonlands National Parks, Dead Horse State Park, o rio Colorado e tem milhares de quilometros quadrados de paisagens surpreendentes de rocha vermelha esperando para ser explorado em Moab. Aqui é explorar, se diverter, aventura e muita emoção com penhascos e trilhas maravilhosas.

Se você curte fazer mountain bike, esse lugar é top, pelas trilhas fantásticas e você não vai se arrepender !

Arches National Park


Aqui é o famoso Parque dos Arcos, com sua terra vermelha, uma paisagem fantástica de lindos arcos feitos de rochas vermelhas, são incontáveis !! Visita obrigatória !!

Canyonlands


Outro parque show é esse aí, cenário maravilhoso, vista incrível dos canyons, imperdivel !!!!

Dead Horse State Park

Outro parque legal que eu fui, desta vez foi meio rápido pois estava escurecendo… penhascos maravilhosos, lindas vistas !


Desejei ficar em Moab a semana toda, mas não tínhamos muito tempo.

Pra jantar, deliciosas cantinas, uma cervejaria fantástica e lojinhas para comprinhas… como não fiz turismo gourmet não tenho muitas indicaçoes.

Rede hoteleira bem  farta, preços acessíveis  !

Lugares legais:

Moab Brewery
686 S Main St, Moab

Arches National Park
Arches Entrance Rd , Moab

Canyonlands National Park
2282 Resource Blvd , Moab

Dead Horse State Park



Salt Lake City a capital do Estado de Utah


Salt Lake City é a capital e a cidade mais populosa do estado norte-americano de Utah. O nome da cidade é muitas vezes abreviado para Salt Lake ou SLC. Salt Lake City situa-se nas margens do Grande Lago Salgado, de onde provém o nome da cidade (o nome do lago em inglês é Great Salt Lake).
A cidade foi fundada em 1847 no Great Salt Lake City por um grupo de pioneiros mórmons liderados por seu profeta, Brigham Young, que fugiu da hostilidade e violência do meio-oeste dos Estados Unidos. Hoje, Salt Lake City abriga a sede de A Igreja de Jesus Cristo dos Santos dos Últimos Dias. De acordo com dados do governo, atualmente 78% da população da cidade é adepta da religião mórmon, sendo 60% no estado do Utah.
Segundo o censo nacional de 20101 , possui 186 440 habitantes e é a 126° maior cidade do país.2 Com cerca de 1 124 197 habitantes em sua região metropolitana, é a 196ª maior região metropolitana do mundo em população.3 A cidade também está situada em uma grande área urbana chamada Frente Wasatch, área esta que possui em torno de 2 238 697 habitantes.

Salt Lake City é um dos centros bancários industriais dos Estados Unidos5 e sediou os Jogos Olímpicos de Inverno de 2002.

Fonte: Wikipédia

Então já leram um pouco sobre a cidade, agora vamos aos lugares legais, e como toda cidade grande americana tem de tudo !! Mas como eu estive de passagem, não deu pra aproveitar tudo o que essa cidade oferece…

Assistir a um jogo do de basquete  do JAZZ time de Salt Lake é parada obrigatória ! Comer os hot dogs e tomar Bud light muito bom !!




Lugares legais:

Kneaders Bakery & Café
1050 N 500 E , Salt Lake City

City Greek Center (comprinhas)
50 S Main St

Clark Planetarium
110 S 400 W , Salt Lake





Em fim, se você for para Utah, já tem uma viagem de 15 dias pronta para curtir, esquiar, se aventurar nos parques , assistir ao Sundance Festival e fazer comprinhas !!


Utah, um estado completo !!

quinta-feira, 9 de janeiro de 2014

PRAIA, MAR E ÁGUA VIVA, o perigo está ao nosso lado ... - por Dra Ana Escobar



Verão, muitos passam na praia como eu,  e costumam acontecer alguns casos de queimaduras por águas vivas... Estava passeando pelo Facebook e encontrei essa postagem da Dra. Ana, de suma importância ! Passei muito tempo no mar fazendo Stand Up, e só de pensar numa queda, podia ter sido acertada por uma água viva ...



Uma dúvida: o que fazer em caso de queimadura por água viva?

Tempo livre, despreocupação, céu azul, sol quente, praia e mar! Pode parecer a combinação perfeita para um dia de calma e paz, não é mesmo?

Mas uma água viva por perto pode estragar tudo. Águas vivas são invertebrados marinhos que tem uma característica interessante: para se defender possuem filamentos que dão agulhadas e liberam toxinas. No homem, esta toxina queima e deixa a pele vermelha, inchada e inflamada. As espécies normalmente encontradas no litoral brasileiro não costumam ser venenosas. O grande problema é que a água viva pode “grudar” na pessoa. E ai as células ficam “ferroando” e liberando a toxina. As micro agulhas injetam, sem parar, a toxina que queima e dói demais. O que fazer nesta hora?
A primeira coisa é sair do mar. Não fique dentro a da água pois você pode se sentir mal e se afogar.

NÃO tente retirar a água viva ou pedaços dela grudados com as mãos ou com objetos (como latas de refrigerante, por exemplo). Isso pode liberar mais toxinas. Para que ela se solte, jogue água do mar. Isso mesmo. Água do mar!! EVITE água doce porque isto pode agravar a lesão.

Não esfregue a pele queimada! Vai machucar mais ainda. JAMAIS coloque produtos como manteiga, óleos ou pomadas sem orientação médica.

O melhor e mais recomendado a fazer é colocar vinagre em cima da lesão. Faça compressas com vinagre puro. Embeba um pano com vinagre e deixe em cima da área queimada por pelo menos 30 minutos. A acidez é importante para atenuar os efeitos e a dor da toxina. Por isso é que você vai ouvir alguém dizer que fazer xixi em cima da queimadura da água viva pode ser bom. Mas não há nenhuma confirmação científica disto, pois a urina raramente possui a acidez necessária para dar alívio da dor.

Procure um médico se você sentir muita dor no local, enjoo, mal estar ou se apresentar vômitos ou febre.

Acidentes acontecem quando menos esperamos. O importante é estarmos preparados, principalmente com o conhecimento do que fazer na hora. E principalmente do que NÃO devemos fazer.

Aproveite a vida e saúde!


Artigo escrito por Dra. Ana Escobar via Facebook

quinta-feira, 17 de outubro de 2013

O que você sabe sobre a graviola? pesquisa web




A graviola, de nome científico Annona muricata L.,  é uma fruta também conhecida como jaca do Pará ou jaca de pobre.
 É utilizada na medicina por ser uma fonte rica em fibras e vitaminas, sendo o seu consumo recomendado em casos de prisão de ventre, diabetes e obesidade.
A fruta possui um formato oval, com a casca na cor verde-escuro e coberta de “espinhos”. A parte interna é formada por uma polpa branca com o sabor levemente adocicado e um pouco ácido, sendo utilizada na preparação de vitaminas e sobremesas.  

Ela possui propriedades diuréticas e sedativas, sendo ainda antiespasmódico, vermífuga, expectorante, adstringente, vitaminizante, anti-inflamatório e antirreumático.
   Chá de graviola para melhorar a digestão :
     Adicionar 10 g de folhas de graviola secas em 1 xícara de água fervente.  O chá deve ser bebido puro ou adoçado com uma colher pequena de mel.  Duas a três xícaras desse chá diariamente são suficientes para melhorar a digestão.
Existe no mercado o extrato de graviola em cápsulas, que pode vir a ser utilizado como forma complementar de tratamento contra o câncer, se estudos científicos conseguirem comprovar a sua eficácia e segurança.
Efeitos colaterais da graviola
Em alguns casos, pode baixar a pressão arterial.
Contraindicações da graviola
A graviola é contraindicada para indivíduos com caxumba, aftas ou ferimentos na boca, pois sua acidez pode provocar dor. Grávidas e indivíduos com hipotensão também devem evitar o consumo da graviola, pois a fruta pode provocar contrações uterinas e possui propriedades hipotensoras.v

Um pouco do que se sabe da história e outras coisinhas sobre a graviola:
A graviola é citada como originária da América Tropical, mais especificamente da América Central e vales peruanos. Os exploradores espanhóis encontraram-na prosperando na região do Caribe e daí foi distribuída para todas as regiões tropicais no mundo. Data do início do séc. XVI as primeiras referências à espécie, considerada como sendo originária das Antilhas, e já cultivada pelas culturas pré-colombianas na costa peruana. No Brasil, foi introduzida pelos portugueses, também no século XVI, onde é também conhecida como jaca-de-pobre, jaca-do-Pará, coração-de-rainha, araticum-manso e araticum-grande. Nos países de língua inglesa é conhecida como “soursop”, “guanábana” nos países hispano-americanos, “zapote de viejas” no México, “corossolier” nos países de língua francesa, “durian belanda” na Malásia, “Katu-anodo” no Sri Lanka e como “zuurzak” na Holanda.
O fruto é uma baga composta, com peso que varia de menos de um quilo a até mais de dez quilos. Tem uma polpa branca, suculenta e ligeiramente ácida, muito aromática, de sabor agradável. A casca é verde-escura quando o fruto está desenvolvido e verde-clara-brilhante em frutos maduros.


 Seu uso na medicina natural, propriedades diferentes são atribuídas às diferentes partes da graviola. Geralmente a fruta ou seu suco é tomado para vermes e parasitas, bem como as sementes esmagadas. O óleo que sai da fruta é misturado com óleo de azeitona para combater a nevralgia, reumatismo e artrites. As folhas são utilizadas sob a forma de chás e infusões para combater diabetes e problemas do fígado. Tribos nativas da Guiana usam chá da casca da folha como sedativo e tônico do coração. Estudos são realizados para analisar a efetividade de fitoquímicos presentes na graviola e sua eficácia no combate de doenças.
A polpa congelada da graviola, atualmente, já pode ser encontrada nos mercados europeus, norte-americanos e nas grandes cidades brasileiras. Pode ser consumida “in natura”, no preparo de sucos, sorvetes, compotas, purês, chutneys, geléias, gelatinas, pudins e coquetéis, de sorvetes, cremes, coquetéis, etc. A maneira mais conhecida de se saborear a graviola é sob a forma de creme. 
Pouco é dito sobre os aspectos nutricionais da graviola. Podemos dizer que é boa fonte de vitaminas do complexo B, importantes para o metabolismo de proteínas, carboidratos e gorduras, rica em vitamina C e incrementam o cardápio com vitaminas e minerais.




 Referências:
BRASIL. Ministério da Saúde. Coordenação Geral da Política de Alimentação e Nutrição (CGPAN). Alimentos Regionais Brasileiros. Brasília: Ministério da Saúde. 2002.
FREITAS, R.D.R.; BRIENZA, S.M.B. Estudo da ação de extratos de graviola (Annona muricata) sobre o estresse oxidativo em células sadias e linhagens tumorais. Anais do 15° Congresso de Iniciação Científica da Universidade Metodista de Piracicaba, Piracicaba, 2007.
JUNQUEIRA, N.T.V.; OLIVEIRA, M.A.S.; ICUMA, I.M.; RAMOS, V.H.V. Cultura da Graviola. In: SILVA, J.M.M. Incentivo à fruticultura no Distrito Federal: Manual de fruticultura, 2. ed., Brasília: OCDF COOLABORA, 1999. MORAES, Valter T. Graviola. Disponível em: http://www.vivabrazil.com/ graviola. Acesso em: 19 set. 2006.
SACRAMENTO, C.K. Graviola. 2000. Disponível em: http://www.ceplac.gov.br/radar/graviola.htm. Acesso em: 19 set. 2006.  
 Pesquisa : Nutricionista Jaqueline de Assis (fonte web)